Archief

Archief voor de ‘Gerart’ Categorie

Kerst diner 2014 thema “Bal”

2 januari 2015

De gasten: Zoon met Sanne, Dochter met Vriendin HestaThema Bal

Vooraf: Spinaziesoep met ballenspinaziesoep met ballen

Hoofdgerecht: SpierbalSpierbal

Nagerecht: Oogballen geserveerd op tafeltennisbatjesOogballen

en daar na prikte ik de ballon kapot en vielen er 100 pingpongballen op tafel.gewricht

en dit is wat er overbleef, een gewricht van knolselderie, want de hele maaltijd was natuurlijk vegetarisch.

Gerart

Blauw feest

29 december 2013

Ik had het me verdomd moeilijk gemaakt door het verlaten kerstdiner met m’n kinderen het thema blauw mee te geven. Moeilijk als je geen gebruik wilt maken van chemische kleurstoffen.

'n doosje smink zorgde voor de rest.

'n doosje smink zorgde voor de rest.

voorafje: Blauwe kaas met Blue Curaçao, stukje olijfoliebrood en 'n olijf. lekker maar iets te zwaar.

voorafje: Blauwe kaas met Blue Curaçao, stukje olijfoliebrood en 'n olijf. lekker maar iets te zwaar.

Het succes van de avond, m'n Rodekool-mosterdroomsoep met augurk. Hij begon mooi blauw maar werd door het koken na verloop van tijd rose. gelukkig bleef de smaak goed.

Het succes van de avond, m'n Rodekool-mosterdroomsoep met augurk. Hij begon mooi blauw maar werd door het koken na verloop van tijd rose. gelukkig bleef de smaak goed.

wat een blad rodekool doet wonderen maar het ziet er niet zo smakelijk uit als het is

wat een blad rodekool doet wonderen maar het ziet er niet zo smakelijk uit als het is

Toe; een puddinkje van kokosmelk, agar-agar, honing, room en Blue Curaçao met gekarameliseerde blauwe bessen en slagroom.

Toe; een puddinkje van kokosmelk, agar-agar, honing, room en Blue Curaçao met gekarameliseerde blauwe bessen en slagroom.

1

Gerart

Vrolijk Pasen

3 april 2012
Vrolijk pasen

Die Eier sind fertig

Gerart

Eindejaars diner thema Elf

29 december 2010

Vooraf: Bloemetjessoep met elfjes

Wortelsoep met bollion getrokken van                                                                                                             bloemblaadjes
Bloemetjessoep-met-elfjes

Hoofdgerecht: Elf

Lijfje van rijst met eiwit en  bloemblaadjes. Vleugels van tortilla, hoofdje; aardappel

Hoofdgerecht-Elf

Dessert Elfje

Gestoofde peer in cranberrysaus, met een sinasappelschijfje als vleugels en gemberbolletje als hoofdje met haar van slagroom. Het geheel overgoten met een pittige sinsappelsaus met gember, noodmuskaat en abrikozenwodka.

Desert-Elf

Gerart

Leuk filmpje

5 november 2010

Het verkeer in Egypte is een volkomen chaos, tweebaans wegen waar ze met vier auto’s naast elkaar rijden is heel normaal, naar verkeerslichten wordt niet gekeken en ’s nachts rijden vele, ondanks de slechte straat verlichting, gewoon zonder licht. In Alexandria heb ik echt genoten op een eenrichtingsweg (zoals de meeste wegen) is het enige voertuig dat tegen het verkeer in rijdt een tram. Als je haast hebt, neem dan niet de tram, dat mag duidelijk zijn.

Traffic in Alexandria Egypt

Gerart

Kerstdiner

29 december 2009

Mijn kinderen kwamen derde kerstdag dineren. we eten vegetarisch en ik doe altijd creatief. Omdat ik toch al met een slak (zie kerstslak) bezig was geweest nam ik het thema slak.

Vooraf: Slakkenslijmsoep  Soep op basis van groentebouillon, ui en lijnzaad. Heerlijk!Slakken-slijmsoep
Hoofdgerecht: Hoofdslak Gevulde pompoen met bonenpaté-lijf op groene rijst.

Hoofdslak
Tussendoortje: Gurka’s

Gurka's
Het was allemaal goed geslaagd en met een slagroomhoorntje toe hadden we de buik lekker vol.

Gerart

m’n vorige vriendin

18 juli 2008

DSC_0228_2

Iris Gerlach, de beste fotograaf van Deventer, “zelfportret (in Polen)”

Gerart

veel gebeurd afgelopen jaar 5

17 juli 2008


Al eerder werd ik gekapt in Singapoor

Gerart

Taksie 1994 – 2012

15 juli 2008


Taksie was mijn poes, van af het begin dat ik in Deventer kwam te wonen. In Valthe is mijn witte poes Eva gestorven maar ik had geen nieuwe poes genomen. Ik en mijn vriendin Anneke hadden allebei een hond. Valthe was me te klein en ik wilde wel naar een stad maar niet met een hond dus besloot ik dat uit te stellen tot de honden gestorven waren. Dat deden ze in 1994 kort na elkaar. Ik besloot toen daadwerkelijk naar een stad te vertrekken, Anneke en ik waren toch al behoorlijk uit elkaar gegroeid. In Deventer vond mijn dochter dat ik maar weer een poes moest nemen, anders was ik zo alleen. Ok, maar dan weer een witte of eventueel een grijze. Ze kwam met dit poesje aanzetten, een gelig gemeleerd grijs beestje, die door een neefje al “Ochtend” was genoemd. Ik verzin graag zelf ‘n naam en aangezien ik net in New York was geweest grapte ik dat het geen grijs maar een gele mislukte zwart-wit geblokte kat was. De associatie met een taxi was toen snel gelegd.

Gerart

Fotoos van de nieuwjaarsparty 2007

25 februari 2007

Er was een gekostumeerde party in “de Engel & de Bengel”

Ik ging als mummie of gewonde.

UYDZVWDV_2

Gerart